Kokošja jaja jedna su od najboljih dijetalnih namirnica. Jednostavno je nemoguće udebljati se jedući ih. Iz tog razloga, na temelju ove prehrambene sirovine, razvijena je dijeta s jajima za mršavljenje, koja je vrlo učinkovita. Upoznajmo se sa svim njegovim nijansama upravo sada.
Zašto vam jaja pomažu da postanete vitkiji
Pileće jaje ima nizak sadržaj kalorija: oko 160 kcal na 100 g proizvoda. Većina kalorija u jajima dolazi iz bjelančevina, delikatesa sadrži nešto manje masti, a čak i tada količina zdravih nezasićenih masnih kiselina u njoj premašuje postotak štetnih zasićenih. Jaje je gotovo bez ugljikohidrata, ali je bogato vitaminima (A, D, H, E, skupina B) i mineralima (fosfor, kalcij, klor, kobalt, jod, cink, selen, krom, željezo, molibden).
Bjelanjak je puno kvalitetniji od ribe ili mesa. Stoga služi kao izvrstan izvor energije za osobu koja gubi težinu, a također jača mišiće, štiteći ih od iscrpljenosti i uništenja tijekom dijete. Žumanjak sadrži tvari koje su vrlo važne s gledišta mršavljenja: kolin, lecitin, omega-3 kiseline, lutein i vitamin D. Prva tri normaliziraju i ubrzavaju metabolizam, treći i četvrti izravno sudjeluju u sagorijevanju masti. postupak.
Važno je razumjeti da energetska vrijednost jaja izravno ovisi o načinu kuhanja proizvoda. Kuhana poslastica ima gotovo identičan sadržaj kalorija sirovom jajetu (75-100 kcal), dok pečena sadrži 240, a omlet oko 154 kalorije. Kolesterol ovdje igra važnu ulogu: vjeruje se da se najviše ove komponente, opasne za figuru, nalazi u kajgani i tvrdo kuhanim jajima.
Pravila dijete s jajima za mršavljenje
- Preporučeni broj obroka tijekom dana je tri. Grickanje nije dopušteno, čak ni ako uključuje ispijanje pića. U krajnjem slučaju, ako imate jak osjećaj gladi, možete ga utažiti uz pomoć svježeg krastavca.
- Zbog nedostatka dijetalnih vlakana u jajima, potrebno je u prehranu uključiti namirnice obogaćene vlaknima. To uključuje svježe povrće, bilje, mekinje i nezaslađeno voće.
- Strogo je zabranjeno mijenjati obroke.
- Večernji obrok treba uzeti najkasnije tri sata prije spavanja.
- Poželjno je da jedete meko kuhana ili jaja u vrećici. Štoviše, najbolje ih je jesti bez soli. Druga mogućnost je ispeći jaja umućena pjenjačom ili mikserom u pećnici bez upotrebe biljnog ulja ili maslaca. Omlet je potpuno dijetalna poslastica, ali za njegovu pripremu potrebno je koristiti mlijeko s niskim udjelom masti. Ako želite diverzificirati svoj jelovnik kajganom, preporučuje se kuhati ih u suhoj tavi.
- Preostale namirnice dopuštene dijetom moraju biti kuhane, pečene, kuhane na pari ili na roštilju.
- Ne biste trebali jesti sirova jaja.
- Obavezno je piti do 1, 5 litre čiste vode tijekom svakog dijetalnog dana, idealno 2 litre. Osim toga, nezaslađenim zelenim čajem možete nadoknaditi zalihe tekućine u organizmu.
- Nije zabranjeno kokošja jaja zamijeniti prepeličjim u omjeru 3: 1.
- Hranu je bolje uopće ne soliti ili to činiti umjereno. Za poboljšanje okusa jela preporučuje se korištenje svježe iscijeđenog soka od limuna, suhih začina i začina.
- Treba izbjegavati upotrebu umaka, osobito masnih i slanih.
- Uz dijetu s jajima dopuštena je umjerena tjelesna aktivnost, koja se provodi redovito: na primjer, fitness, aerobik, hodanje, trčanje, plivanje ili vježbanje.
- Sukladnost s metodom mršavljenja ne zahtijeva dodatni unos vitamina i minerala, jer su jaja po prirodi punjena biološki aktivnim tvarima, mikro i makroelementima. Zanemarivanje ove preporuke prepuno je razvoja hipervitaminoze tijekom dugog razdoblja dijete s jajima i pojave kožnih alergija.
- Sustav prehrane može se pratiti od tri dana do četiri tjedna.
- Dopušteni proizvodi, osim gore navedenih, su riba, sve vrste nemasnog mesa, mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi te pića s niskim postotkom masti, crni i biljni čajevi te prirodna kava.
- Dijeta ni u kojem slučaju ne smije uključivati tjesteninu, peciva, masno meso, žitarice i priloge žitaricama, prženu i masnu hranu, domaće kiselo vrhnje, krumpir, šećer, slastice i biljna ulja. Jednako stroga zabrana je i za meki i topljeni sir, orašaste plodove, kikiriki, sušeno voće, grožđe i banane. Također na ovom popisu su limunada i alkohol.
- Od povrća treba odabrati tikvice, različite sorte kupusa, patlidžane, rajčice, krastavce, mrkvu, ciklu, rotkvice, mahune, špinat i zelenu salatu. Najprikladnije voće za prehrambeni sustav su kruške, šljive, jabuke, citrusi i trešnje.
- Ako ste iz nekog razloga morali prekinuti dijetu s jajima, morate je ponovno započeti.
- Maksimalna učestalost pridržavanja metodologije je dva puta godišnje.
Za i protiv dijete s jajima za mršavljenje
Naravno, ovaj sustav napajanja ima dovoljan broj prednosti, inače vam ga ne bismo ponudili.Neosporne prednosti metode mršavljenja uključuju:
- jednostavnost usklađenosti;
- raznovrstan jelovnik;
- jednostavnost kuhanja;
- nedostatak gladi;
- brza zasićenost pri jedenju jaja, koja traje nekoliko sati;
- visoka učinkovitost (možete izgubiti više od 1 kg viška težine dnevno);
- dobivanje stabilnog rezultata;
- zajamčena zaštita od kožnih nabora tijekom gubitka težine na jajima;
- poboljšanje stanja kose i noktiju;
- povećanje turgora i elastičnosti kože;
- uklanjanje viška tekućine iz tijela;
- minimalan rizik od neuspjeha prehrane;
- mali novčani troškovi za kupnju dijetetskih proizvoda.
U usporedbi s prednostima, nedostataka sustava napajanja je vrlo malo.Prosudite sami - ovo je:
- mali broj obroka;
- bez grickanja;
- strogost prehrane;
- niskokalorični dnevni jelovnik;
- velika vjerojatnost gastrointestinalnih poremećaja, zatvora, vrtoglavice, opće slabosti i umora tijekom primjene tehnike;
- nemogućnost korištenja metode mršavljenja u slučaju alergija na citrusno voće i jaja, bolesti bubrega, povećane razine "lošeg" kolesterola, patologija jetre, tijekom trudnoće i dojenja, u starijoj dobi (osobito u prisutnosti kroničnih bolesti) .
Mogućnosti tehnika mršavljenja
Dijeta s jajima 3 dana
Iako je kratkog vijeka, žilav je. Dok ga promatrate, možete jesti samo kuhana kokošja jaja i citrusno voće. Dnevno ne smijete konzumirati više od tri jaja i jednu veću voćku, po mogućnosti grejpfrut. Alternativno, možete pojesti dvije male voćke.
Uzorak jelovnika za trodnevnu dijetu s jajima izgleda ovako:
- Ujutro - 1 jaje u "vrećici", pola grejpa, 1 komad kruha, šalica crnog čaja s limunom i zaslađivač.
- Ručak - ½ citrusa, 2 meko kuhana jaja plus biljni nezaslađeni čaj.
- Večernji obrok - omlet od dva jaja, 2 mala citrusa, čaša zelenog čaja.
Tijekom navedenog razdoblja, na takvoj dijeti možete se lako oprostiti od 2-3 kilograma viška. Stoga je ova opcija prikladna za one koji žele hitno izgubiti težinu.
Dijeta s jajima 4 dana
Prema ovoj metodi stjecanja vitkosti, osim jaja, u prehranu je dopušteno uključiti kokosovo brašno i strugotine, sir, voće s niskim sadržajem kalorija i niskim glikemijskim indeksom, kao i namirnice s popisa zabranjenih namirnica - orasi, biljna ulja i maslac. Prvog dana četverodnevne dijete s jajima dopušteno je jesti svježi sir. I još jedno odstupanje od standardnih pravila programa mršavljenja: pet obroka dnevno.
Ogledni jelovnik:
dan I
- Ujutro - 2 jaja, pržena na maslacu i posuta nasjeckanim zelenim lukom; čaša soka od naranče.
- Ručak - nekoliko kriški tvrdog sira.
- Obrok za ručak - mješavina zelene salate, nasjeckanih tvrdo kuhanih jaja, rotkvica i nemasnog kiselog vrhnja.
- Popodnevni snack - svježi sir (70 g).
- Večer - 1 velika rajčica i omlet od tri jaja s naribanim sirom.
dan II.
- Jutarnji obrok - palačinka pečena od dva jaja umućena mikserom i kokosovim brašnom; plus šalica kave s 1 žličicom. ghee (keto kava).
- Ručak - ½ grejpa.
- Za ručak pojedite kajganu s 2-3 cherry rajčice.
- Za međuobrok odaberite šaku omiljenih orašastih plodova.
- Večera je brokula kuhana na pari i dva meko kuhana jaja.
Dan III.
- Ujutro uživaju u omletu od više jaja i šalici keto kave.
- Drugi doručak je pola naranče.
- Za ručak jedu salatu od tvrdo kuhanih jaja, bijelog kupusa i krastavca.
- Za večerom uživaju u okusu kajgane s tvrdim sirom i šunkom.
Dan IV.
- Doručkuju se s dva-tri jaja, kuhana u "vrećici" ili meko kuhana.
- Dva sata kasnije pojedite pola velike naranče.
- Usred dana se pune jajima iz pećnice s brokulom i sirom.
- 1/3 avokada služi kao međuobrok.
- Navečer pojedite dva tvrdo kuhana jaja bez soli.
Rezultat: minus 3-4 kg.
Dijeta s jajima 7 dana
Tjedna metoda mršavljenja pomoću kokošjih jaja uključuje obaveznu dnevnu konzumaciju agruma, jaja i niskokaloričnog povrća. U prehranu možete uključiti i nemasno meso i nemasnu morsku ribu.
Primjer jelovnika za dijetu s jajima za tjedan dana:
dan I
- Za doručak pojedite 2 meko kuhana jaja, 1 srednju naranču i popijte šalicu crne kave.
- Za ručak uživaju u kajgani od dva jaja i jedne rajčice, kuhanoj u suhoj tavi. Biljni čaj prikladan je kao piće.
- Za večeru pojedite porciju vinaigreta bez dodavanja biljnog ulja, pojedite 1 grejp za desert i popijte hranu zelenim čajem.
dan II.
- Jutarnji obrok - 2 jaja kuhana u "kesici", 2-3 mandarine, 200 ml nezaslađene kafe bez mlijeka.
- Sredinom dana pojedite salatu od dva tvrdo kuhana jaja i 100 g listova špinata. Jelo začinite kupovnim nemasnim kiselim vrhnjem. Ono što jedete isperite slabim crnim čajem.
- Večera je kuhana piletina, salata od krastavaca i rajčice sa nasjeckanim začinskim biljem. Uz to popijte čašu 1% kefira.
Dan III.
- Počinju tako da pojedu jedan veliki grejp, dva jaja u "vrećici" i šalicu crne kave.
- Ručak je sličan doručku, jedina razlika je što se umjesto kave pije zeleni čaj.
- Navečer utažite glad vinaigretteom, jednom skutom bez čokoladne glazure ili nadjeva i šalicom nezaslađenog čaja od hibiskusa.
Dan IV.
- Jutarnji obrok je isti kao i trećeg dana dijete s jajima.
- Za ručak se pune listovima zelene salate, omletom od dva jaja s ribanim sirom i šalicom crne kave.
- Navečer jedu 2-3 komada ružičastog lososa pečenog u pećnici; salata od kupusa začinjena limunovim sokom i 200 ml crnog čaja.
Dan V
- Doručak je potpuno isti kao i prethodna dva dijetalna dana.
- Ručak je kombinacija listova svježeg špinata, dva kuhana jaja i crne kave.
- Večera je hranjivija: cvjetača pečena u pećnici (150 g), par komada kuhane ribe, malo vinaigrette, plus šalica zelenog čaja.
Dan VI.
- Doručak - 2 meko kuhana jaja, nekoliko mandarina, 200 ml prirodne kave.
- Za ručak uživaju u voćnoj salati – napravljenoj, primjerice, od jabuka, naranči i kivija.
- Za večeru se jedu dva tvrdo kuhana jaja i dio pirjanog povrća (tikvice, patlidžan). Isperite hranu biljnim čajem.
Dan VII.
- Ujutro - omlet od dva jaja, 1 naranča, šalica čaja s bergamotom.
- Drugi obrok - 1 grejpfrut, salata od krastavca i rajčice s nasjeckanim zelenim lukom.
- Navečer pojedite mješavinu naribane sirove mrkve i nasjeckanog bijelog kupusa. Ne morate ga ničim začiniti, osim možda sokom od limuna, ali ga treba zaliti crnim čajem bez šećera.
Ova varijanta tehnike mršavljenja s jajima omogućuje vam da izgubite do 5 kg viška težine.
Dijeta s jajima 2 tjedna
Ako vam je zajamčeno da ćete dobiti dugotrajan učinak, onda je ova tehnika za vas. Približan jelovnik za dvotjedni maraton mršavljenja nešto je stroži u usporedbi s dijetom za sedmodnevni sustav prehrane:
- Za doručak smijete pojesti najviše dva kuhana jaja i ½ grejpa.
- Za vrijeme ručka preporuča se utažiti glad pirjanim povrćem bez dodavanja ulja ili niskokaloričnim voćem ili nezaslađenim bobičastim voćem.
- Za večerom nadoknadite energiju nemasnim mesom i salatom od sirovog ili lisnatog povrća. Važno: janjetina i svinjetina, čak i ako nemaju ni grama masnoće, zabranjeni su!
Sjedeći na ovoj dijeti, stvarno se možete riješiti 5-7 mrskih kilograma. Usput, ista dijeta može se koristiti za metodu mršavljenja dizajniranu za 4 tjedna. Samo u ovom slučaju rezultat će biti još učinkovitiji: minus 5-10 kg.
Pravila za odustajanje od dijete s jajima
Nakon što ste tehnikom mršavljenja postigli željeni učinak, ne biste se trebali odmah vratiti na dijetu koju ste slijedili prije početka dijetalnog maratona. Inače će se izgubljene kalorije sigurno vratiti. Važno je pravilno izaći iz dijete s jajima, au tome će vam pomoći jednostavni principi:
- postupno povećavajte udio dnevno konzumiranog povrća, zatim jela od ribe i mesa;
- Na kraju obogatite jelovnik jednostavnim ugljikohidratima i zasićenim mastima, ali ne pretjerujte;
- baviti se snažnim sportom ili fizičkim radom;
- ne odustajte od režima pijenja koji ste slijedili tijekom dijete;
- Jedite hranu do šest puta dnevno, u pravilnim intervalima, ali u malim obrocima.
Trajanje ovog razdoblja varira od 7 do 14 dana. Kada se završi, preporučljivo je voditi evidenciju kalorija primljenih iz hrane.