Učinkovita Ducan dijeta - sve što ste željeli znati, ali ste se bojali pitati

Saznat ćete koje faze Ducan prehrane postoje i dobit ćete raznoliki meni za tjedan za svaku fazu. Članak će vas naučiti kako se pravilno i bez posljedica vratiti na prehranu, ako je iznenada došlo do kvara.

Značajke Ducan prehrane

Francuski nutricionist Pierre Dukan izumio je prehranu koja vam može pomoći da se brzo i učinkovito riješite suvišnih kilograma. Zahvaljujući ovoj prehrani, ljudi su se tijekom posljednjih 20 godina promijenili i postali najbolja verzija sebe. Mnoge poznate osobe i medijske osobe pjevaju pohvale ovoj dijeti, no je li s ovom dijetom doista sve savršeno? Uskoro ćete saznati.

Bilješka!Princip prehrane je jednostavan - smanjujete ugljikohidrate, jedete puno bjelančevina i još uvijek jedete kalorijski deficit.

Onima koji se razumiju u sustave mršavljenja odmah će postati jasno da se prehrana s manjkom kalorija i najmanje ugljikohidrata u prehrani definitivno može smatrati učinkovitom. Ima sličnosti s proteinima i kremaljskom prehranom, ali ne tako očito kao što bi se moglo činiti na prvi pogled.

Ducan dijeta poznata je po svojim posebnim načelima:

• Dijeta traje najviše dva mjeseca, ovisno o početnoj težini i željenom rezultatu.
• Dopuštene su samo piletina, puretina (bez kože) i plodovi mora. Ostalo masno meso je zabranjeno. Također možete jesti ribu, a načini pripreme nisu ograničeni - kuhani na pari, kuhani ili na žaru.
• Mliječni proizvodi mogu se konzumirati samo u obliku bez masti. A jogurti samo s prirodnim okusima.
• Sol i šećer su zabranjeni, ali mogu se koristiti začini i prirodni umaci.
• Prvih nekoliko dana dijeta se mora vrlo strogo poštivati - samo mliječni proizvodi i meso.Tada u prehranu možete uvesti povrće i voće (osim one koja sadrži škrob) i to u neograničenim količinama i u bilo kojem obliku (sirovo ili kuhano).

• Žlica mekinja jednom dnevno najvažniji je sastojak koji mora biti prisutan u prehrani.
• Dijeta se strogo slijedi u fazama, o čemu ćete saznati više u nastavku.
• Sport i vježbanje tijekom cijele prehrane također su neophodni. Barem 30 minuta aktivnosti i pauza od neaktivnog rada na 10 minuta svakih sat ili dva.
• Dnevno morate piti najmanje jednu i pol litru čiste vode, ovisno o težini i visini. Svaka osoba ima svoju vlastitu normu, a to se može saznati od nutricionista i izračunati na posebnom kalkulatoru na Internetu.

Dijetalne faze

Svaka faza traje određeno vrijeme, ovisno o vašoj trenutnoj težini. U nastavku ćete saznati sve o svakoj fazi mršavljenja na Ducan dijeti.

Faza "Napad"

Tijekom prve faze trebate unositi puno proteinske hrane.Maksimalni rok - 10 dana, ovisno o vašoj prekomjernoj težini. Ako želite izgubiti do 5 kilograma, držite se prve faze samo 1-2 dana.

Bilješka!Ako želite izgubiti 10 kilograma, rok za vas bit će 3-5 dana. Ako vam je višak kilograma veći od 10 kilograma, faza treba trajati 5-10 dana.

Pravila:

• 1, 5 žlice mekinja natašte;
• aktivan životni stil (najmanje 30 minuta vježbanja ili aktivne zabave dnevno);
• najmanje 2 litre vode dnevno.

Dopušteni proizvodi:

• nemasno meso;
• piletina i puretina bez kože;
• riba u bilo kojem obliku;

• plodovi mora;
• jaja (proteini nisu ograničeni, žumanjak - do 2 dnevno);
• obrano mlijeko;
• svježi sir;
• kefir;
• prirodni jogurt;

• jetra (govedina, teletina, perad);
• bubrezi i teleći jezik;
• kava bez šećera;
• zeleni čajevi;
• začiniti;
• zamjene za šećer.

Pažnja!Zabranjena hrana: šećer, svinjetina, janjetina, kečap, med, maslac.

Izbornik za tjedan:

ponedjeljak

• Doručak: kajgana s mlijekom, kava bez šećera.
• Ručak: juha od peradi, zeleni čaj.
• Popodnevni međuobrok: sirnice na pari.
• Večera: pečena riba, čaša kefira.

utorak

• Doručak: zobene pahuljice s mekinjama na mlijeku, kava bez šećera.
• Ručak: kuhana pileća prsa, čaj s limunom i đumbirom.
• Popodnevni međuobrok: tepsija, čaša mlijeka.
• Večera: pečene polpete od peradi, biljni čaj.

srijeda

• Doručak: kuhana jaja, svježi sir, zeleni čaj.
• Ručak: pileći file pržen na komadima (mariniran u mekinjama i nezaslađenim jogurtom).
• Popodnevni međuobrok: svježi sir, čaj od malina.
• Večera: omlet s ribom, čaj od kamilice.

četvrtak

• Doručak: sendvič s kruhom od mekinja, svježim sirom i pilećim fileom, čaj s limunom.
• Ručak: riblja juha s jajima i lukom, čaj od đumbira.
• Popodnevni međuobrok: svježi sir s limunovim sokom, čaj.
• Večera: riba pečena u začinskom bilju i soku od limuna, čaj od mente.

petak

• Doručak: kajgana sa svježim sirom, kava bez šećera.
• Ručak: pečena piletina u začinskom bilju, čaj.
• Popodnevni međuobrok: palačinke s mekinjama (umjesto brašna), mlijeko.
• Večera: salata od povrća s komadićima ribe, čaj s limunom.

subota

• Doručak: kajgana sa šunkom s malo masnoće, kava.
• Ručak: nemasni goveđi odrezak, kefir.
• Popodnevni međuobrok: keksi od mekinja, čaj od đumbira.
• Večera: omlet od morskih plodova, čaj od limuna.

nedjelja

• Doručak: kajgana sa sirnicom i začinskim biljem, zeleni čaj.
• Ručak: pileća prsa s povrćem, čaj od kamilice.
• Popodnevni međuobrok: pšenična kaša s mekinjama, kefir.
• Večera: komadići pilećeg fileta dinstani na kefiru sa začinom od curryja, čaj s limunom.

Faza "Izmjena"

Ova fazamože trajati dovoljno dugo - nema jasnih rokova. . . Možete prijeći na sljedeću fazu kada vidite zaista zapažene rezultate. Bit faze je izmjena proteinskih dana s proteinsko-povrtnim danima.

Pravila:

• jedna i pol žlica mekinja dnevno;
• ne više od 1 litre (kilograma) mliječnih proizvoda;
• najmanje 2 litre vode dnevno;
• najmanje 40 minuta aktivnosti dnevno;
• zabranjeni proizvodi ostaju isti kao u prvoj fazi;
• ne više od 1 jogurta s niskim udjelom masti s voćem;
• ne više od 1 sojinog prirodnog jogurta.

Dopušteni proizvodi:

• sve s jelovnika prve faze;
• rajčica;
• krastavci;
• rotkvica;
• šparoga;

• grah;
• tikvica;
• patlidžan;
• mrkva i repa (u ograničenim količinama);
• celer;
• gljive;
• kupus;

• bundeva;
• poriluk i luk;
• babura paprika;
• obrano mlijeko u prahu;
• maslinovo ulje (do 1 žlica dnevno).

Izbornik za tjedan:

ponedjeljak

• Doručak: svježi sir, čaj.
• Ručak: dinstani kupus s kobasicama, kava.
• Popodnevni međuobrok: prirodna marmelada, zeleni čaj.
• Večera: komadi piletine (pečeni u mekinjama) s povrćem.

utorak

• Doručak: svježi sir, kava bez šećera.
• Ručak: pileći file s kefirom.
• Popodnevni međuobrok: mala tepsija.
• Večera: riblji kolači i kefir.

srijeda

• Doručak: žitarice s mekinjama, čaj od đumbira.
• Ručak: riblji kolači, salata od povrća.
• Popodnevni međuobrok: profiteroli i čaj.
• Večera: paprika, kobasice, čaj.

četvrtak

• Doručak: narezana kobasica, sir, kajgana i kava.
• Ručak: pileći kotleti (nasjeckani) i kefir.
• Popodnevni međuobrok: čaj od đumbira s keksima od mekinja.
• Večera: pileća juha, dijetni somun sa sirom.

petak

• Doručak: svježi sir, kava.
• Ručak: riblji kolači, salata od cikle.
• Popodnevni međuobrok: jogurt i štapići od rakova.
• Večera: juha od gljiva, čaj.

subota

• Doručak: kajgana, čaj od kamilice.
• Ručak: komadi piletine u marinadi od kefira.
• Popodnevni međuobrok: jogurt s voćem i mekinjama.
• Večera: riblji kolači, čaj.

nedjelja

• Doručak: tortilja sa sirom, kuhano jaje, kava bez šećera.
• Ručak: riblja juha i hljebni hljeb.
• Popodnevni međuobrok: kolačići bez kvasca s čajem bez šećera.
• Večera: svježi sir s prirodnim svježim sirom i voćem.

Faza "Konsolidacija"

Ovajfaza je usmjerena na „konsolidaciju" rezultata.Tijekom prve dvije faze postigli ste željeni rezultat i sada morate pokušati što više kako biste održali učinak i nikad se više ne vraćate dijetama.

Pravila:

• za svaki izgubljeni kilogram težine dodjeljuje se 10 dana konsolidacije, odnosno ako ste izgubili 5 kilograma, tada će razdoblje vaše "konsolidacije" biti 50 dana, i tako dalje;
• podržano je sve što ste prije radili, to jest bez napuštanja mekinja i treninga;
• jednom tjedno dogovorite dan proteinskog posta;
• možete si dopustiti da jedete što god želite, ali umjereno i u pravo doba dana;
• nemojte jesti više od 200 grama tjestenine i škrobne hrane;
• nemojte jesti više od 200 grama žitarica i žitarica;
• dopuštene su male količine alkohola i omiljenih slatkiša;
• dostupni su i neki šećer i sol u hrani.

Dopušteni proizvodi:

• bobičasto voće;
• sir;
• alkohol (suho vino);
• kruh od cjelovitog pšeničnog zrna;
• nemasni dijelovi janjetine i svinjetine;
• kus-kus, bulgur, pšenična kaša.

Izbornik ostaje isti, ali sada je opsežniji. Prije konzumiranja škrobne hrane, važno je paziti da ne prekoračite dnevnu dozu (obično 200 grama). Nemasni komadi svinjskog i janjećeg mesa također se trebaju jesti u ograničenim količinama.

Važno!Slatko i alkohol dopušteni su u strogim malim obrocima prvih 6-10 dana nove faze, a zatim se količina može povećati.

Recepti

Na dijetama je najteže smisliti nešto tako zanimljivo i neobično za kuhati kako se ne bi pokvarilo u prvom tjednu. Ispod ćete pronaći nekoliko vrlo jednostavnih recepata koji će vam pomoći da diverzificirate prehranu tijekom svojih teških dijetskih dana. Dobar tek!

Ružičasti losos za "Attack"

Sastojci:

• ružičasti losos - 1 kom. ;
• limun - ½ kom . ;
• morska sol po ukusu;
• piment - 2 kom . ;
• lovorov list - 1 kom.

Postupak kuhanja:

1. Otrgnite i očistite ribu od ljuske, operite.
2. Pospite limunovim sokom, posolite i dobro sameljite po cijeloj površini i unutar ribe. Ostavite da djeluje 15 minuta.
3. Stavite ribu u rukav za pečenje, dodajte listove lovora i piment grašak.
4. U pećnici zagrijanoj na 175 stupnjeva pecite ribu 15-20 minuta.
5. Gotovo! Poslužite sa svježim povrćem.

Pileća prsa s mrkvom za "Alternaciju"

Sastojci:

• pileća prsa - 200 g;
• luk - 60 g;
• mrkva - 1 kom. ;
• maslinovo ulje - 1 žlical;
• sol, papar, paprika - po ukusu.

Postupak kuhanja:

1. Pripremite svu hranu. Operite pileća prsa i narežite na 2-4 dijela. Mrkvu i luk nasjeckajte na kolutiće.
2. U jednoj zdjeli pomiješajte luk, mrkvu i pileća prsa, dodajte sol, papar i papriku i malo maslinovog ulja. Dobro izmiješajte.
3. Stavite sadržaj posude na lim za pečenje s folijom, čvrsto zatvorite foliju i pošaljite na sporo kuhalo 35 minuta. Pecite u načinu "Pečenje".
4. Gotovo! Poslužite s malo zelenila na vrhu.

Piće za sagorijevanje masti za "Konsolidaciju"

Sastojci:

• kefir s malo masnoće - 250 ml;
• đumbir - ½ žlice. l. ;
• cimet - ½ žlice. l. ;
• crvena mljevena paprika - prstohvat.

Postupak kuhanja:

1. Ulijte kefir s niskim udjelom masti u čašu.
2. Dodajte cimet, đumbir (naribani) i prstohvat papra. Dobro izmiješajte.
3. Gotovo! Pijte napitak ujutro ili prije spavanja za najbolji učinak.

Kome je namijenjena prehrana?

• Za one koji se žele riješiti suvišnih kilograma bez brojanja kalorija i strogih ograničenja.
• Oni koji vole ribu i perad spremni su se odreći masnog mesa.
• Oni koji su spremni držati se plana i jesti à la carte.
• Oni koji žele slijediti dijetu, ali ponekad si dopuste da se svjesno „slome".
• Za one koji vole sport, ali se ne bave teškim sportovima.
• Oni koji imaju postojan organizam.
• Oni s dijabetesom tipa 2 (prema preporuci liječnika).
• Oni koji su spremni ići prema svojim ciljevima i postići svoje ciljeve.

Šteta i kontraindikacije

Tijekom cijele prehrane tijelo neće primati cijeli niz vitamina i minerala iz hrane koju ćete jesti. Taj se nedostatak lako može nadomjestiti posebnim vitaminima i prehrambenim dodacima, ali za to trebate biti testirani. Ako se o tome ne pobrinete, velika je opasnost od pogoršanja zdravlja i imuniteta, što će dovesti do bolesti i negativnih posljedica.

Bilješka!Proteini su vrlo teška hrana za probavu. Neće se svako tijelo moći nositi s tom količinom dolaznih proteina, pa je važno kontrolirati količinu proteina dnevno, a ako imate problema sa stolicom, jedite laksative (naravno one koji su dopušteni na dijeti) .

Uz to, proteini jako opterećuju bubrege, a količina vode propisana u prehrani možda neće biti dovoljna za uklanjanje ove težine iz tijela. Jedini je izlaz piti još više vode. Također, dijeta ima sljedeće kontraindikacije:

• zatajenje bubrega i drugi bubrežni problemi;
• trudnoća;
• starija dob;
• problemi s jetrom;
• slab imunitet, sklonost čestim prehladama;
• hipertenzija;
• planiranje trudnoće;
• dojenje;
• kolelitijaza;
• kolecistitis;
• ateroskleroza;
• giht;
• crijevna diskinezija;
• dijabetes;
• gastritis;
• alergija;
• crijevna atonija;
• kronični zatvor;
• depresija, česti stres.

Kao što vidite, popis kontraindikacija prilično je impresivan i svakako ga morate pažljivo proučiti prije nego što se odlučite za ovu dijetu. Naravno,ako ste jasno sigurni da želite smršavjeti, možete se obratiti liječniku i testiratii saznajte pod kojim uvjetima ćete smjeti sjediti na ovoj dijeti. Međutim, morate biti spremni na činjenicu da će u ovom slučaju vaša prehrana biti stroža nego u klasičnoj verziji. Barem zato što ćete, odstupajući od toga, ozbiljno riskirati svoje zdravlje.

Bilješka!Ako vaša situacija nije previše zanemarena, bolje je potražiti nježniju opciju kako vaše zdravlje ne bi patilo. Ako ima puno suvišnih kilograma, obratite se svom liječniku, on će vam propisati individualnu prehranu s jelovnikom za svaki dan.

Dijeta slom

Kvarovi se događaju čak i na najnježnijim i najjednostavnijim dijetama - to je činjenica. Nitko nije imun na trenutnu slabost, koja se može dogoditi čak i u najizdržljivije i najtrajnije osobe. alinemojte paničariti ako se oslobodite i pojedete zabranjeno voće. . . Pierre Dukan domišljati je nutricionist koji je predvidio ovaj problem i pronašao rješenje za njega. Daje nekoliko savjeta koji će vam pomoći da ne krivite sebe i bez problema nastavite s prehranom.

Ovo su smjernice:

• Ako je došlo do kvara, ne dopustite sebi da toga dana pojedete nešto drugo štetno, pravdajući se činjenicom da ste se već prekinuli i da je sve izgubljeno. Ništa nije izgubljeno! Prihvatite činjenicu da ste malo odustali i vratite se svom trenutnom režimu i pokušajte više ne ponoviti ovu pogrešku.
• Ako ste propali tijekom faze "Napad", produžite ovu fazu za još 1-2 dana i tada na vašu figuru to neće utjecati ni na koji način.
• Ako se izgubite u bilo kojoj fazi, svakako dogovorite 1-2 dana proteinske hrane nakon toga.
• U slučaju kvara, obavezno povećajte količinu vode i pijte samo zeleni čaj. Povećajte šetnje na otvorenom i tjelesnu aktivnost na 40-50 minuta dnevno.
• Držite se ideje da ćete si u posljednjoj fazi dopustiti da pojedete više dobrota nego u prve dvije faze. Ova motivacija pomoći će vam da idete dalje.
• Pokušajte eksperimentirati s hranom i uživajte u procesu kuhanja. Pronađite široku paletu dijetalnih recepata i kuhajte iz zabave!

Mršavljenje je vrlo bolna tema za mnoge djevojke. Nažalost, ne može svatko pronaći dobru opciju posebno za sebe, i zbog toga se postupak rješavanja viška kilograma odgađa. Postoji nekoliko popularnih načina brzog mršavljenja. Ovo je Maggi dijeta ili stroga japanska dijeta.

aliu ovom se trenutku Ducan dijeta smatra najdokazanijom, uz pomoć kojih već 20 godina ne mršave samo žene, već i muškarci. Ovu metodu svakako vrijedi isprobati ako nemate kontraindikacija i ozbiljnih zdravstvenih problema.